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富含γ-氨基丁酸大豆食品项目

【项目概况】

γ-氨基丁酸(GABA)是一种天然存在的非蛋白组成氨基酸,广泛分布于动植物体内。植物如豆属、参属等的种子、根茎和组织液中都含有 GABA。在动物体内,GABA 几乎只存在于神经组织中,其中脑组织中的含量大约为 0.1-0.6mg/克组织,免疫学研究表明,其浓度最高的区域为大脑中黑质。GABA 是目前研究较为深入的一种重要的抑制性神经递质,它参与多种代谢活动,具有很高的生理活性,促进睡眠,美容润肤,能补充人体抑制性神经递质。每日补充适量的 GABA 还有利于血压的缓解,又能促进人体内氨基酸代谢的平衡,调节免疫功能。

原料:大豆。

产品:高 GABA 大豆粉、高 GABA 大豆食品。

特色:产品有效满足了老年人群的健康需求;专利技术,产品附加值高。

【投资分析】

以年产 400 吨高 GABA 大豆食品计,需建设大豆萌发车间 1000 平方米,加工生产车间 500 平方米,厂房设备投资约 3000 万元,流动资金约 800 万元。达产后可以实现年销售收入 2500 万元,利润 800 万元

【合作方式】

本技术由中科院老专家技术中心研发,现向全国寻求合作方。

联系方式:010-88201286 魏先生