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富含γ-氨基丁酸大豆食品项目

【项目概况】

硒元素是人体必需的微量元素,人体缺硒将导致克山病、大骨节病、癌症、肝炎、动脉硬化、高血压、冠心病、心脏病、老年痴呆等40多种疾病的发生。然而,在我国缺硒省份多达22个,约占我国土地面积的72%(如右图所示)。国际硒学会推荐人均硒摄入量为60μg/d,中国人均硒摄入量目前还不到27μg,远低于国际标准。据,在我国约有2/3的人口硒摄入不足。人体内的硒不能内源性合成,只能靠外源性的从食物、水中摄取。因此,食物补硒是目前最好的补硒方式,而富硒营养调节剂是生产富硒食物必需的。

中科院老专家技术中心利用化学、生物、纳米技术,将富硒营养调节剂制成生物纳米的形态。在植物生长过程中,将富硒营养调节剂喷施到植物上,植物通过叶面吸收,经过生物转化,将硒元素转化为天然的氨基酸、蛋白等形态富集在植物的籽粒、果实当中。人们食用这些食物时,即可达到补硒的目的。中心生产的植物富硒营养调节剂具有毒性低、吸收效果好的优点。施用后作物不减产,甚至还有增产、提高口感的效果。经过多年水稻、小米约10000亩的大田试验,富硒大米、小米的硒含量经国家权威机构检测,富硒结果符合国家标准(GB22499-2008)。

除此以外,中心还陆续开发生产了富硒小麦、富硒玉米、富硒苹果、富硒橙、富硒蔬菜等产品,目前以上产品均已上市销售。

【项目优势】

1、不仅能使作物富硒,而且作物的产量、口感、品质、抗逆性均有提高,而同类产品经常引起作物减产,甚至造成绝收情况的发生。

2、使用1 次即可,同类产品要使用2-3 次。

3、技术领先于同类产品,经过了3 年近3 万亩大田试验,富硒结果通过了国家检测。

【合作方式】

本技术由中科院老专家技术中心研发,现向全国寻求合作方。

联系方式:010-88201286 魏先生